Egy nap a boroktatás, a bor és a gasztronómia jegyében!
2010. október 9-én kitárulnak a kapuk Kelet-Magyarország számára is! A Miskolci Borklub Egyesület szervezésében egy egész napos rendezvény keretei között ismerkedhetnek meg a WSET-Borkollégium oktatási rendszerével, az ország vezető borászainak csapatával és Kelet-Magyarország gasztronómia képviselőivel.
Célunk, hogy megmutassuk és megismertessük a nagyközönséget azzal az értéket teremtő és képviselő réteggel, akikkel eddig nem feltétlen találkozhattak. Itt személyesen élhetik át a borok és a finom kísérőfalatkák nyújtotta ízvilágokat és informálódhatnak a kiállítóknál a mesterségükről.
Csak szakmabelieket várunk?
Nem! Nem csak szakmabelieket. Mindenkit, aki szereti az igényes, értékes dolgokat és hajlandó áldozni is érte.
Belépőt kell fizetni?
A rendezvény ingyenesen látogatható, csupán regisztrálni kell. Mivel a helyszín befogadóképessége korlátozott, ezért célszerű mihamarabb regisztrálnia. Hiszen célunk, hogy kényelmesen, zsúfolástól mentesen kóstolhassanak a látogatók és ezt ha kell, akár kapuzárással, meg is szeretnénk őrizni!
Kell-e poharat vinni azoknak, akik bérletet vásárolnak az előadásokra?
Nem. Senkinek sem, mert minden látogató a bejáratnál 1000Ft letéti díj ellenében válthat.
Értékes nyeremények és sok-sok meglepetés várja az ide látogatókat!
Garantált a jó hangulat, a kiváló borok, a remek előadások és finom falatkák!
További információk és bérletvásárlás
helyszínen: ITC Nemzetközi Kereskedelmi Központ, tel.: 46/354 211 (központ), 46/509 305 (közvetlen) CSAK MUNKAIDŐBEN!
interneten: Miskolci Borklub Egyesület weblapján, www.miskolciborklub.hu
HELYSZÍN:
ITC Nemzetközi Kereskedelmi Központ
3530 Mindszent tér 1.
Megnyitó:
2010. október 9. szombat, 10.00
A rendezvényt megnyitja: Vida Péter, színész
A rendezvény regisztráció után, ingyenesen látogatható!
Kóstolópoharat letéti díj ellenében biztosítunk!
PROGRAMOK:
Borkurzusok és borkóstolás
10.30 – 17.30 Ízelítő a tanfolyamokból…
Sok jó borral, élvezetes tanulással!
Előadó: Dr. Mészáros Gabriella – nemzetközi borakadémikus,
10.00 – 18.00 Borkóstolás a „WSET-Borkollégium borászokkal”
Árvay, Vida, Szepsy, St. Andrea, Gere, Losonczi, Heimann, Szecskő, Kikelet, Gróf Buttler, Malatinszky
Gasztronómia
Éttermek bemutatkozása
Oroszlános (Tállya), Impresszó (Miskolc), City Hotel (Miskolc), Collins vinobar (Miskolc)
Sajtkóstolók
Bükki Sajt, Sándor Tamás és barátai
Borvacsora
5 borvidék, 5 borász, 5 fogás
Gere (Villány), Heimann (Szekszárd), Szepsy (Tokaj), Gróf Buttler (Eger), Losonczi (Mátra)
Irodalom
A bor a Magyar Irodalomban
Felolvasás és beszélgetés
Sturm László, irodalomtörténész
Vida Péter, színész
Sáray László, a Tokaji Írótábor megalkotója
Jelentkezés (korlátozott helyek!)
Művészet
Fotókiállítás
Diósgyőri Vasas Fotóművészeti Kör (DVFK) – 70 éves jubileumi kiállítása (részlet)
Fotó- és videó pályázat
Keressük azon fiatal tehetségeket, akik elkészítik a rendezvényről a műveiket
DVFK zsűrije ítéli oda az értékes nyereményeket
Részletesen az „Ízelítő a tanfolyamokból…”
Sok jó borral, élvezetes tanulással!
Előadó: Dr. Mészáros Gabriella – nemzetközi borakadémikus
A borkóstolás alapjai
10.30 – 11.30 Hogyan kóstol a világ, a WSET segítségével?
jegyrendelés a www.miskolciborklub.hu oldalon
Mit ér a szőlő, ha magyar?
12.00 – 13.00 Furmint kontra Chardonnay?
jegyrendelés a www.miskolciborklub.hu oldalon
Melyiket szeressem?
13.30 – 14.30 Kadarka vagy Cabernet Sauvignon?
jegyrendelés a www.miskolciborklub.hu oldalon
Bor és a gasztronómia I.
15.00 – 16.00 Mi kerül az asztalra? – az étel-bor párosítás alapjai
jegyrendelés a www.miskolciborklub.hu oldalon
Bor és a gasztronómia II.
16.30 – 17.30 Sajtok és borok világa
jegyrendelés a www.miskolciborklub.hu oldalon
